Midi et Quart - Ma chaîne de cuisine

Mon CV cuisine :

• originaire du Périgord noir, celui de la truffe, goût pour la cuisine traditionnelle,
• réflexion sur l'alimentation = santé et attirance pour les petites graines et le vegan,
• jardinage tendance permaculture et recherche de nouveaux goûts,
  
• découverte de la cuisine en tant qu'outil de méditation et de relaxation,
• longue expérience des assiettes colorées, à regarder autant qu'à manger !

Pour l'apéritif, des toasts aux algues...

Un plat de résistance entre Lacaune et Italie...

Ysabelle : Le saltimbanque a toujours été mon péché mignon... entre la vue et l'odeur je ne sais plus où donner de l'estomac !

La cuisine c'est de la chimie
mais aussi... beaucoup d'amour et d'imagination !
C'est une de mes passions.

La vidéo c'est de la technique
mais aussi beaucoup d'amour et d'imagination.
C'est mon métier.

L'envie de conjuguer ici métier, passion et de partager mon plaisir avec vous !
Bon appétit !